ویتنامیکی دیگر از تولیدکنندگان و صادرکنندگان مهم گلوله های کاساوا به جز تایلند در جنوب شرقی آسیا است. این کشور دارای صنعت کاساوا پر رونقی است و گلوله های کاساوا یک محصول مهم در بخش کشاورزی آن به شمار می رود. گلوله های کاساوا ویتنام به دلیل کیفیت خود شناخته شده اند و به بازارهای بین المللی مختلف صادر می شوند.
فرآیند تولید گلوله های کاساوا در ویتنام عموماً شامل مراحل زیر است:
1.تهیه و برداشت: ریشه های کاساوا از مزارع سراسر ویتنام تهیه می شوند. ریشه ها زمانی برداشت می شوند که به بلوغ رسیده باشند، که معمولاً حدود 9 تا 12 ماه پس از کاشت است.
2. تمیز کردن و پوست کندن: ریشه های کاساوا برداشت شده تحت یک فرآیند تمیز کردن کامل قرار می گیرند تا خاک، زباله ها و هرگونه ناخالصی دیگر از بین برود. سپس پوست بیرونی ریشه ها کنده می شود و گوشت نشاسته ای تمیز باقی می ماند.
3. خرد کردن و خشک کردن: ریشه های کاساوا پوست کنده شده به قطعات کوچک خرد می شوند یا به ورقه های نازک برش داده می شوند. سپس این تراشه ها یا برش ها با استفاده از تجهیزات خشک کن تخصصی خشک می شوند. فرآیند خشک کردن، رطوبت کاساوا را به سطح مناسبی برای گلوله سازی کاهش می دهد.
4. آسیاب کردن و گلوله سازی: تراشه ها یا برش های کاساوا خشک شده با استفاده از آسیاب یا پودر کننده به پودر ریز تبدیل می شوند. سپس کاساوا پودر شده با استفاده از دستگاه های گلوله ساز گلوله می شود. گلوله ها معمولاً از نظر اندازه و شکل یکنواخت هستند و قطری بین 6 تا 8 میلی متر دارند.
5. کنترل کیفیت: اقدامات کنترل کیفیت سختگیرانه در طول فرآیند تولید اجرا می شود تا اطمینان حاصل شود که گلوله های کاساوا نهایی استانداردهای مورد نیاز را برآورده می کنند. این شامل نظارت بر میزان رطوبت، اندازه ذرات و کیفیت کلی گلوله ها می شود.
6. بسته بندی و صادرات: گلوله های کاساوا تمام شده در کیسه ها یا ظروف بسته بندی می شوند و آماده صادرات هستند. گلوله های کاساوا ویتنام به بازارهای بین المللی مختلف صادر می شود و تقاضای قابل توجهی از کشورهای جنوب شرقی آسیا، شرق آسیا، اروپا و مناطق دیگر وجود دارد.
گلوله های کاساوا ویتنام به دلیل محتوای نشاسته بالا، ارزش غذایی و قابلیت اطمینان خود ارزشمند هستند. آنها به عنوان یک ماده خوراکی در صنعت دامپروری استفاده می شوند و منبع انرژی و کربوهیدرات را برای حیوانات فراهم می کنند. علاوه بر این، گلوله های کاساوا کاربردهای صنعتی مانند تولید اتانول و محصولات مبتنی بر نشاسته دارند.
ویتنامیکی دیگر از تولیدکنندگان و صادرکنندگان مهم گلوله های کاساوا به جز تایلند در جنوب شرقی آسیا است. این کشور دارای صنعت کاساوا پر رونقی است و گلوله های کاساوا یک محصول مهم در بخش کشاورزی آن به شمار می رود. گلوله های کاساوا ویتنام به دلیل کیفیت خود شناخته شده اند و به بازارهای بین المللی مختلف صادر می شوند.
فرآیند تولید گلوله های کاساوا در ویتنام عموماً شامل مراحل زیر است:
1.تهیه و برداشت: ریشه های کاساوا از مزارع سراسر ویتنام تهیه می شوند. ریشه ها زمانی برداشت می شوند که به بلوغ رسیده باشند، که معمولاً حدود 9 تا 12 ماه پس از کاشت است.
2. تمیز کردن و پوست کندن: ریشه های کاساوا برداشت شده تحت یک فرآیند تمیز کردن کامل قرار می گیرند تا خاک، زباله ها و هرگونه ناخالصی دیگر از بین برود. سپس پوست بیرونی ریشه ها کنده می شود و گوشت نشاسته ای تمیز باقی می ماند.
3. خرد کردن و خشک کردن: ریشه های کاساوا پوست کنده شده به قطعات کوچک خرد می شوند یا به ورقه های نازک برش داده می شوند. سپس این تراشه ها یا برش ها با استفاده از تجهیزات خشک کن تخصصی خشک می شوند. فرآیند خشک کردن، رطوبت کاساوا را به سطح مناسبی برای گلوله سازی کاهش می دهد.
4. آسیاب کردن و گلوله سازی: تراشه ها یا برش های کاساوا خشک شده با استفاده از آسیاب یا پودر کننده به پودر ریز تبدیل می شوند. سپس کاساوا پودر شده با استفاده از دستگاه های گلوله ساز گلوله می شود. گلوله ها معمولاً از نظر اندازه و شکل یکنواخت هستند و قطری بین 6 تا 8 میلی متر دارند.
5. کنترل کیفیت: اقدامات کنترل کیفیت سختگیرانه در طول فرآیند تولید اجرا می شود تا اطمینان حاصل شود که گلوله های کاساوا نهایی استانداردهای مورد نیاز را برآورده می کنند. این شامل نظارت بر میزان رطوبت، اندازه ذرات و کیفیت کلی گلوله ها می شود.
6. بسته بندی و صادرات: گلوله های کاساوا تمام شده در کیسه ها یا ظروف بسته بندی می شوند و آماده صادرات هستند. گلوله های کاساوا ویتنام به بازارهای بین المللی مختلف صادر می شود و تقاضای قابل توجهی از کشورهای جنوب شرقی آسیا، شرق آسیا، اروپا و مناطق دیگر وجود دارد.
گلوله های کاساوا ویتنام به دلیل محتوای نشاسته بالا، ارزش غذایی و قابلیت اطمینان خود ارزشمند هستند. آنها به عنوان یک ماده خوراکی در صنعت دامپروری استفاده می شوند و منبع انرژی و کربوهیدرات را برای حیوانات فراهم می کنند. علاوه بر این، گلوله های کاساوا کاربردهای صنعتی مانند تولید اتانول و محصولات مبتنی بر نشاسته دارند.